BEVANDE s.r.o., Vinořská 357 , Přezletice
V tomto víně je snaha upozornit na vyjímečné vlastnosti, které vínu ušlechtilé hrozny dokaží předat, když se pije mladší. Pečlivý výběr hroznů, snížený výnos a citlivá vinifikace a použité dřevo vytvořily intenzivní víno, harmonické, ale živé s typickou ovocnou vůní. OBLAST PRODUKCE: Toskánsko, obec Castagneto ODRŮDA: Sangiovese a další červené odrůdy révy vinné HEKTAROVÝ VÝNOS: 60 hl na hektar OBSAH ALKOHOLU: 13% BARVA: tmavě fialovo červená VŮNĚ: intenzivní s velmi výraznými tóny lesních plodů a nádechem čerstvého zelenho listu CHUŤ: má bohatou strukturu a úžasnou vytrvalost, příjemnou kyselinku, bohatou a vyváženou tříslovinu DOPORUČENÉ SNOUBENÍ S JÍDLEM: vhodné k uzeninám a pečeným masovým pokrmům TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 18 - 20 ° C